03_事業内容

インバウンド特化型 飲食事業 「浪速屋」の運営

日本に観光で来日されたイスラム教の方々に日本の文化であるラーメンや和牛を楽しんでいただくことをコンセプトにしたお店を運営しています。

ハラールとは？

イスラム教の教えに基づいて「許されている」ことを意味します。特に食べ物や飲み物に関して使われることが多く、豚肉とアルコールは避けるべきものとする食文化で、食べ物は清潔で汚れや不純物が混ざってないことが重要です。

またこのようなイスラム教の教えを信じる信者のことを「ムスリム」と呼びます。

現在、世界の人口の4分の1がムスリムで特にインドネシアは世界最大のムスリム人口(2億5,000万人のうち9割)を持つ国で、マレーシア、シンガポールにも多くのムスリムがいます。

私たち「浪速屋」の食材は全てハラールの食材、若しくはハラール認証の材料を使用しており、ムスリムの皆さまにも安心してお召し上がり頂けるお店です。

店舗案内